Diyetisyenler, beslenme uzmanları ve üniversite yöneticileri, kolej boyunca sağlıklı beslenmeye ilişkin takip etmesi kolay tavsiyeleri paylaşıyor. Yemek salonunda gezinmekten gece geç saatlere kadar atıştırma Bu 12 ipucu, herhangi bir öğrencinin daha sağlıklı bir diyet yapmasına yardımcı olacaktır.

Üniversite aracılığıyla Sağlıklı Beslenme İçin Basit Yemek Kuralları


Diyetisyenler, beslenme uzmanları ve üniversite yöneticileri, kolej boyunca sağlıklı beslenmeye ilişkin takip etmesi kolay tavsiyeleri paylaşıyor. Yemek salonunda gezinmekten gece geç saatlere kadar atıştırma Bu 12 ipucu, herhangi bir öğrencinin daha sağlıklı bir diyet yapmasına yardımcı olacaktır.

Snack Smart


'Atıştırmalıklar kişinin sağlığına yararlı veya zararlı olabilir ve hareket halindeki meşgul üniversite çocukları için, akıllı atıştırmalık bir zorunluluktur , ”Dedi. Kayıtlı diyetisyen ve aynı zamanda Baş Beslenme Uzmanı olan Rene Ficek Seattle Sutton’ın Sağlıklı Yeme (SSHE). “Protein ve lif içeren atıştırmalıklar, tokluk hissi eklemek ve gün boyunca enerji seviyelerini yüksek tutmak için idealdir. Atıştırırken kalori tüketmenin kolay olduğunu unutmayın. Öğün aralarında atıştırmak, enerji seviyelerini yüksek tutmak için yeterli yiyecek sağlamalıdır, kalori bankasını bozmadan . Kişinin kalori ihtiyacına bağlı olarak, öğün aralarında atıştırmalıklar 100-300 kalori arasında olmalıdır. '

Kahvaltı Yapın

'Annen haklıydı, kahvaltı günün en önemli öğünü ”dedi Ficek . 'Kahvaltı, sabah ortasındaki açlığı bastırır, daha az dengesiz, dürtüsel veya günün ilerleyen saatlerinde aşırı yemek yeme olaylarına yol açar, genel yağ alımını azaltır ve gelişmiş sağlık bilincini teşvik eder. Üstelik güne onsuz başlamak kahvaltı benzinsiz araba sürmek gibidir. Beyinlerin çalışması için yakıta ihtiyacı vardır. Araştırmalar, kahvaltı yapanların testlerden daha iyi puan aldığını ve okulda genel olarak daha başarılı olduğunu gösteriyor, bu yüzden yiyin. '

Acıktığınızda Market Alışverişi Yapmayın


'Yetersiz beslenme kararları veriyoruz açlık başladığında ,' dedim Ficek . “Bakkal koridorlarında hırıltılı bir şekilde yürümek, arabada daha fazla abur cubur, dolapta daha fazla abur cubur ve karnında daha fazla abur cuburla sonuçlanmanın kesin yollarından biri. Sağlıklı beslenmek kendini çoğunlukla sağlıklı seçeneklerle çevrelemek , günlük kararları daha kolay hale getiriyor. '

Kalorilerini İçme

“Süt ve su gerçekten Amerikan diyetinde yer alması gereken tek içecektir. Şekerle tatlandırılmış içecekler besleyici bir fayda sağlamaz, ancak diyete önemli miktarda şeker ve kalori katar ”dedi. Ficek . 'Ek olarak, bu içecekler tipik olarak kalsiyum yüklü sütü değiştirin bir içecek olarak, yolun aşağısında kemik erimesine yakalanma olasılığını artırır. Ve ... tarafından yapılan tüm pazarlama iddialarına aldanmayın ... piyasadaki meyve suyu . Muhtemelen yemeğin suyundan çok yemeniz daha iyi olur. '

Probiyotiklere Uyum


'Hipokrat bir zamanlar 'Kötü sindirim tüm kötülüklerin köküdür' demişti. Şimdi, giderek artan bir araştırma grubu, antik Yunan doktorunun ciddi bir şekilde bir şey üzerinde çalıştığını gösteriyor: Sindirim sistemindeki 'iyi' bağırsak bakterilerinin sağlıklı bir dengesini korumak genel sağlık ve esenlik için kritik ,' dedim Ficek . 'Ye hastalığı yenmek bol turunçgiller, lif açısından zengin yiyecekler, yeşil yapraklı sebzeler ve sarı sebzeler ekleyerek. Ayrıca günlük olarak yoğurt, lahana turşusu, miso, muz, sarımsak, kuşkonmaz ve soğan gibi bazı yiyecekleri ekleyerek iyi böceklerin dışarı çıkmasına yardım etmeyi unutmayın. '

Açlık ve Tokluk Belirtilerini Tanıyın

“Yemekle sağlıklı bir ilişki kurmak için açlığa ve tokluğa saygı duyulmalıdır. Hem açlığın hem de tokluğun fiziksel belirtilerini anlamak, vücudun biyolojik olarak beslenmesini sağlamak için birincil bir dürtü tetiklemeden gereklidir. fazla yemek ,' dedim Ficek . “Size acıkmaya başladığınızı söyleyen ve rahat bir şekilde tok olduğunuzu gösteren beden sinyallerini dinleyin. Bu fiziksel işaretlere odaklanmayı öğrenmek büyük ölçüde dürtüsel ve düzensiz yeme alışkanlıklarını iyileştirmek . '

Sağlıklı Beslenmeyi Planlayın, Ancak İkramlara Yer Bırakın


'Odaklanmak için bir plan yapın sağlıklı beslenme Çoğu zaman, ancak mükemmel olmaya çalışmıyorum, ”dedi tescilli diyetisyen ve Kıdemli Beslenme Uzmanı Marci Clow Gökkuşağı Işığı . '[The] üniversite yaşam tarzı barikatlara neden olur ve herhangi birinin her zaman sağlıklı bir beslenme planına bağlı kalmaya odaklanması neredeyse imkansızdır. ' Diyetiniz konusunda gerçekçi olun, kendinizi mahrum etmeyin, ama aşırıya kaçmayın.

Çeşitliliğe Odaklanın

'Her öğünde en az üç farklı yiyecek grubundan yiyecekler çekerek çeşitli yiyecekler almaya çalışın' dedi Palyaço . 'Şunların farklı kombinasyonlarını deneyin: tam tahıllar sebzeler, süt ürünleri, yağsız protein gün boyunca ve tatlı olarak meyve alın. Ayrıca, aşırı yemek yemek için sonsuz fırsatlar olduğu için porsiyon kontrolü uygulayın. Daha küçük porsiyonlar alın ve vücudunuzu dinleyin, doyana kadar yiyin, doyana kadar yiyin. '

Yemek Salonu'na gidin


Kayıtlı bir diyetisyen ve kurumsal diyetisyen Lanette Kovachi, 'Eğer bir üniversite yemek planındaysanız, muhtemelen sonsuz yemek seçeneğiniz ve bir büfeden veya bir dizi yemek istasyonundan seçebileceğiniz sınırsız porsiyonunuz vardır,' dedi. SUBWAY Restoranları . “Tavuk veya hindi göğsü, balık veya baklagiller gibi sebzeleri ve düşük doymuş yağlı proteinleri içeren seçeneklere odaklanın. Derin yağda kızartılmış, kalori yüklü yemekleri sınırlayın ve bunun yerine pişmiş, ızgara veya sotelenmiş yiyecekleri tercih edin. Ayrıca, konu buna geldiğinde cazip tatlı barı , kendinizi tatlı bir ikramdan mahrum bırakmak zorunda değilsiniz, ancak daha küçük, mantıklı bir bölüme bağlı kalmaya çalışın… Sonuç olarak, öğünlere 'yiyebildiğiniz kadar yiyin' zihniyeti olarak yaklaşmayın, bunun yerine 'tam ihtiyacım olanı alın yemek'.'

Gece Atıştırmalıklarını Sınırlayın

'Geç ders çalışmak veya arkadaşlarla dışarı çıkmak, bütün gece yemek dağıtım seçenekleri, 24 saat yemek servisi ve otomatlar ile birlikte gece geç saatte atıştırmak (veya belki de gece ikramiye yemek demeliyiz) ”dedi Kovachi . 'Akşam yemeğini kaçırmadıysanız, bu gece atıştırması sadece gereksiz kalorileri toplayacak ve büyük olasılıkla en dengeli seçim olmayacak (ör. Pizza, akşam yemeği vb.). Gece geç saatlerde atıştırmayı atlamayı veya bunun yerine meyve, hafif yağlı patlamış mısır, yoğurt, bir avuç dolusu patlıcan karışımı veya humus ve tam tahıllı kraker gibi daha hafif bir şeyler atıştırmayı deneyin. '

Bir Su Şişesini Yanında Taşımak

'Ders çalışırken, ders dinlerken veya yemek için otururken birincil içeceğiniz için su bulundurun ”dedi. Kovachi . 'Tutmak sulu enerjiyi yüksek tutmak, açlık hissini azaltmak ve çok fazla gereksiz, boş kalori ekleyebilecek şekerli içecekleri doldurmaktan kaçınmanıza yardımcı olmak önemlidir. '

Kampüs İçi Kaynaklara Bakın

Üniversitede yemek yemenin 'yiyebildiğin kadar ye' büfesiyle başladığını ve bittiğini düşünüyorsanız, çoğu kampüste bulunan seçenekler ve kaynaklar hakkında bilgi edinmek sizi şaşırtacaktır. 'Çoğu üniversite yemek satıcısı artık kalori ve beslenme bilgisi yemek yerlerinde [ve çevrimiçi]. Hatta bazıları beslenme atölyeleri sunuyor veya klinikler veya seminerler sağlamak için diğer kampüs gruplarıyla birlikte çalışıyor ”dedi. Chester Goad , bir üniversite yöneticisi, eski bir K12 müdürü ve yazar. Biraz araştırma yaptıktan sonra hangi araçların mevcut olduğuna büyük olasılıkla şaşıracaksınız.